In de zomervakantie sloten een aantal winkels in Blijdorp vroeger dan we van ze gewend zijn. Blijdorpnieuws maakt een rondje in de wijk.
‘Omdat een aantal mensen een andere baan vond zat ik ineens krap in m’n personeel’ vertelt Ted Straathof van Kaaspaleis Blijdorp. ‘Het is lastig om goede nieuwe mensen te vinden, we willen graag mensen die in ons team passen én die affiniteit hebben met onze mooie producten. De fijne kneepjes van het vak leren we graag aan mensen die hier komen werken, je hoeft dus nog geen volleerd kaasverkoper te zijn. Het probleem is dat jonge mensen in het weekend graag naar festivals gaan, de zaterdag is voor ons een dag die het moeilijkst te vullen is. In de zomer sloten we om één uur, nu om drie en vier uur en over even hopen we weer de hele dag open te kunnen. Als je je wilt aanmelden voor een baan in onze gezellige winkel, stuur dan een mail maar info@kaaspaleis.nl. We zoeken leuke mensen, leeftijd is niet belangrijk.
Openingstijden kaaspaleis Blijdorp:
Maandag 07:00-15:00
Dinsdag 07:00-15:00
Woensdag 07:00-15:00
Donderdag 07:00-16:00
Vrijdag 07:00-16:00
Zaterdag 07:00-16:00
Zondag gesloten
Bij Banketbakkerij en chocolatier Winkelman zie ik dat de winkel tegenwoordig op maandag gesloten blijft. Dat komt, zegt de vriendelijke verkoopster, omdat we in onze vestiging in Hillegersberg meer mensen nodig hebben. In Blijdorp is het vooral tegen het eind van de week lekker druk, soms zitten alle tafeltjes vol met mensen die genieten van koffie of thee en wat lekkers. Op maandag was het rustig, dus voorlopig zijn dit onze nieuwe openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag 18:30-17:30
Woensdag 18:30-17:30
Donderdag 18:30-17:30
Vrijdag 18:30-17:30
Zaterdag 18:30-17:00
Zondag gesloten
Door naar de Bloemenkiosk van Margit en Ronald de Ridder. Ook hier blijft de deur op maandag, dinsdag en woensdagmorgen dicht. Hoe komt dat? Margit: ‘Toen ons vaste personeelslid zelf een bloemenwinkel begon hebben Ronald en ik goed nagedacht. We werkten ons hele bloemenleven zeven dagen in de week en als je onze leeftijd hebt, is een beetje rustiger aan doen ook wel fijn. Daarom besloten we om niet meer iemand fulltime aan te nemen. Niet dat wij nu op maandag en dinsdag lui op de bank liggen hoor, maar we hebben wel meer rust gevonden, wat heerlijk is. We doen soms bloemwerk in opdracht op die dagen, op woensdagochtend gaat Ronald naar de veiling, en dan openen we met veel plezier de winkel op woensdagmiddag. Onze vaste klanten weten het inmiddels en kopen hun bloemen in de tweede helft van de week. We zijn nauwelijks klanten kwijtgeraakt, we zeiden tegen elkaar: dit hadden we jaren eerder moeten doen! We zoeken nog wel iemand parttime, reageren kan op: info@deridderbloemen.nl
De nieuwe openingstijden zijn:
Maandag gesloten
Dinsdag gesloten
Woensdag 12:00-18:00
Donderdag 09:00-18:00
Vrijdag 09:00-18:00
Zaterdag 09:00-18:00
Zondag 12:00-17:00
Tot slot wandel ik langs Mario de Leeuw. Mario is inmiddels al jaren vroeger in de middag dicht. ‘Iedereen neemt een voorbeeld aan ons’, lacht Mario. ‘We zijn om 7 uur open, ik run de winkel samen met mijn vrouw. We sluiten eerder, zo houden we het goed vol met z’n tweetjes. Onze klanten weten inmiddels prima wanneer ze bij ons terecht kunnen. Ik heb trouwens ook nog een nieuwtje: voortaan zijn we op vrijdag ook om 3 uur dicht in plaats van om 5 uur. Zo is alles precies in balans’.
Openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag 07:00-14:00
Woensdag 07:00-14:00
Donderdag 07:00-14:00
Vrijdag 07:00-15:00
Zaterdag 07:00-15:00
Zondag gesloten
In een tijd waar alles en iedereen haast 24/7 bereikbaar moet zijn, kiezen een deel van de Blijdorpse winkeliers voor kwaliteit in de winkel en voldoende ontspanning daarnaast. Een ander deel zoekt nog naarstig naar personeel, zodat de medewerkers die nu in de winkel staan ook hun pauzes en vrije dagen kunnen nemen. Wat de openingstijden betreft is het eventjes opletten, maar als je dat doet is er niks aan de hand en kun je nog gewoon fijn je bloemen en lekkere hapjes aanschaffen in Blijdorp.